Salad with stomach di pollo L'elementu principalu di sta salata hè stomacu di pollo. Coghju in un stomacu di stomacu di modu cusì, creanu a tonu basta di gustu. E sapete quantu stomacu di pollo sò (ancu chjamati navelli)? Ci sò ricchi di proteini è di vitamini, chì sò rispunsabili di a bellezza di i nostri capelli è di a pelle. Inoltre, hè un pruduttu dieteticu chì pò esse dati à i zitelli è ghjè stessu, ancu in un statu di "sò nantu à una dieta". Quandu sceglie i stomacu di pollo, prisintate à a so frescura. L'stomacu freschi i più freschi, micca congelati. Sò fastiddi cocchi e sò assai belli. Stomacu, cungiusatu in u freeze, gustu duru è esige un pezzu longu. L'insalata di stomacu di pollo è a col di Peking hè esattamente ciò chì hà bisognu di mantene a vostra salute è priservà a bellezza. Si abbanduneghja un sensu di pienezza, ma ancu facilità à u stessu tempu. Pudete puru cumulate di mayonnaise o crema agria.
Ingredients:- Chicken Stomach 400g
- Cabbage, Beijing 400 g
- Cucumber 1 pc.
- Fagioli, frozen, frozen 200 g
- Mayonnaise 100 g
- Alloghju 4 denticulate
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Pijante nera negra 2 pinci
- Salt extra 3 pinch
- U pianu 1 Per una insalata, avete bisognu di stomacu di pollo (disgrazii), col coli, fagioli frizzati, pepino, alli, mayonnaise o crema agrecite per furnisce.
- U stigghiu 2 Chicken stomacu deve esse bè pruduttu, sguassate fatali, films bianchi è gialli, rutti alimentari. Allora fervura finu à manghjatu in acqua chjaru. Se l'stomachi sò freschi è micca stati cungiusciuti, dopu à u coccu per 1 ora. Stomachi disposti est cocinati di 2-3 ore. Verificate cù un cuteddu. Sulla nantu à a punizioni di u stomacu, fate in un colander è permette di sorsi à l'acqua.
- Pasatu 3 Culeti u stomacu in fette finti.
- Pas 4. À l'oliu di girasole friture u stomacu minatu per 5 minuti. Allora aghjunghjite l'aghju finamente finitu, u salinu, u pezzu u pezzu u frittu per un'altra 5 minuti.
- Paso 5 Pone a fasgi di corda in acqua fogera è fate a coccia nantu à calde medite durante 5 minuti, daposite à un colander è scorra l'acqua.
- 6 u 6 Culore di pumu è cucumu chjappu in tagliati finti. Cunta tutti l'ingredienti. Stagione è insalata a salsiccia prima di serve. Inutili, i verbi vanu à fà u ziddu è l'insalata ùn sia micca cusì aéri è crucii.