Apple dessert Questa postrea appellu à i amori di a pumba! Una crustula fritta di u bietu di a biera à u cornmeal è u fècheru, cù una nota piccetta di cinnamon, amega in un arvulu di manzulla suave! U gustu di cervecita, sicuru, in u postu finitu ùn hè micca feltatu, ma ci hè un aroma inesprissibule. E pomi avianu adupratu cun firmà, senza struttura!
Ingredients:- Apple 8 pc.
- Oghje chicken 2 pc.
- Cinnamon di pane 1 tsp.
- Farina, granu 150 g
- Amparu di patata 150 g
- Birra di luce 250 ml
- Sugar 2 tbsp. l.
- Aceite de girasole refinitatu di girasole 50 ml
- Pasta 1 Preparate l'ingredienti necessarii: manzili, zuccheru, farina di granu, fècheru di patata, canna, ova, cervecita ligera, oliu rifinitu.
- Passo 2 Trasfieghjanu in un tettu prufunditu di fèce, farina di granu, zuccheru è cannella.
- Pas 3 Stir.
- Passo 4 Aggiungi i dui gulesci è stir.
- Pasta 5 Pour in a birra è amassi a massa per creà una coherenza di a pasta cum'è pancakes.
- Pasta 6 Aggiunce u oliu refined à u claretu è lasciate durante 30 minuti senza mischju, à a temperatura di l'ambienti.
- Pasta 7 Abbanduneghja i manzili è caccià u core cun un cuteddu specialu, cutatu in aneddu da 1 cm.
- Pasta 8 Ùn avete micca molena di prutezione è a mischiglia in a pasta.
- Uccisu 9 Aghjunghjite l'aneddu di a manna in a pezzu è frittate nantu à i dui bassini in una tacca fridda in l'oliu refinatu finu à chì una crustata d'oru sariu.
- 10 Staghjuncate per a caratteristica, sprinkle with powdered sugar.