U vitturinu originali di l'ova. Quante parechji preparanu l'ubligatoriò per u colazione di un platu cusì un ovu frittu E se si pruvate di cambià a tradizione, è sirve una frittata in una nova versione. U nostru platu serà furnitu in u fornu. U furmagliu rossu darà un gustu à l'ardilla è cundiscenu a crosta cruciera. A prufume aghju pigliatu un gustu absolu in casu, è a catina hè stata qualla. Se ti piace l'esperimenti in a cucina, sì prontu per sorprenderà i vostri amori, pruvate à cocilu stu platu. Bon appetit!
Ingredients:- Oghje chicken 2 pc.
- Parmeziu Chicken 50 g
- Fresh dill 3 sprigs
- Pezzu fragranti 1 g
- Salt 1 g
- Oliu d'oliva 1 tbsp. l.
- Gaddu 30 g
- U pianu 1 Per preparà u nidu di uovo, avemu bisognu di ova, furmagliu, salinu, pepite, aneta, oliu d'oliva è crema.
- Passa 2 Calami u fornu à 200 ° C. Grate u furmagliu finamente.
- Pasta 3 Spaghetti bianchi è u biancu d'ova.
- 4 Scatinate i bianchi cun pezzu di salini in una spuma grossa.
- Pas. 5 Prrezziunate u pane. Se ùn avete micca una forma ready-made, hè assai faciule da fà da lametta. Lubricate i pareti è u fondu di u moltu cù oliu d'aliva.
- 6 Aghjunghjite a prutezione in 2 forma.
- Pascia 7 Sprinkle a proteina cun u furmagliu rossu. (Pudete rinsiglià u queso grossu, crede chì vene più interessante, pour più). Fate un scherzu in u centru per a ghjuvanza.
- Pasatu 8 Posizione cun prestu a gatu in u centru di u moldu.
- 9 U salinu è u pebbullu à u gustu. Ùn si scurdate - u furmagliu hè salitu. Pusendi i formi nantu à una baking panificata in un forno forte. Indù 15 minuti à 200 ° C.
- 10 Scorri cù cura di i ova.
- 11 Uttronu u ovu coddu in un pianu. Pour orugara. Sprughjendu cù erbe. Servite caldo per u colazione.