Appetizer di muscatelli Cunsu cunservatore sò più spessu usati com'è unu di i ingredienti in insalati complexi. Invece, sti mushrooms sò assai boni in snacke, induve ghjucanu à u "primu violino". Sò prumossu pronti per u sviluppu è ùn mancanu un prucessu culinariali. Hè abbastanza solu à sceglie a salsa o di vestitu. A cumminazzioni in una salsa di mayonnaise, un casgiu prucessu rotulu è l'agliu fate un bocca cù mushrooms cunservatore piccanti nantu à u gustu è desiderate nantu à a table festiva.
Ingredients:- Mazzini marinati 450 g
- Aghula 2 craimi
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Furmagliu pruciutu 100 g
- Fresh dill 1 bunch
- Passo 1 Per preparà a bocca, avete bisognu di cunservazione cunservazione funghi, u casgiu diluitu babu, una mayonnaise cun un cuntenutu grassu di u 67%, à pezzu è l'agliu.
- Pas. 2 Cummindui u pastu u casgiu di crema cu putùna.
- Paso 3 Barbucia u mischju finu à lollà.
- Pasta 4 Pittite u coddu d'agliu da u pastiche seccu è aghjunà nantu à un rossu finitu.
- Paso 5 Aggiungi l'Agliu à a maison è a massa di furmagliu.
- Pas 6 Agite a mezcla beni.
- U Passu 7 Dottu verdi in u mari, seccu è chop.
- Pasta 8 Pone u funghi in a tazza senza vite, salsa è aneto.
- 9 Stage 9 Mettite tutti i ingredienti bè.